Thép không gỉ thường được phân loại dựa trên cấu trúc vi mô của nó, được xác định bởi thành phần hóa học và cách xử lý. Các phân loại phổ biến nhất của thép không gỉ là:
Thép không gỉ Austenitic: Loại thép không gỉ này không có từ tính và có cấu trúc tinh thể lập phương tâm mặt (FCC). Nó chứa hàm lượng crom và niken cao, mang lại khả năng chống ăn mòn tuyệt vời và tính chất cơ học tốt. Thép không gỉ Austenitic thường được sử dụng trong các ứng dụng đòi hỏi mức độ chống ăn mòn cao, chẳng hạn như trong ngành thực phẩm và đồ uống, thiết bị y tế và các ứng dụng kiến trúc.
Thép không gỉ Ferritic: Thép không gỉ Ferritic có từ tính và có cấu trúc tinh thể lập phương tâm khối (BCC). Nó chứa hàm lượng crom cao nhưng ít hoặc không có niken. Thép không gỉ Ferritic có khả năng chống ăn mòn tốt nhưng tính chất cơ học thấp hơn so với thép không gỉ Austenit. Nó thường được sử dụng trong hệ thống ống xả ô tô, thiết bị và ứng dụng kiến trúc.
Thép không gỉ Martensitic: Thép không gỉ Martensitic có từ tính và có cấu trúc tinh thể BCC. Nó chứa hàm lượng crom cao và hàm lượng carbon vừa phải. Thép không gỉ Martensitic có độ bền và độ cứng cao nhưng khả năng chống ăn mòn thấp hơn so với thép không gỉ austenit và ferritic. Nó thường được sử dụng trong các ứng dụng đòi hỏi độ bền cao, chẳng hạn như trong dao kéo, dao và các bộ phận hàng không vũ trụ.
Thép không gỉ song công: Thép không gỉ song công có cấu trúc vi mô hỗn hợp của cả thép không gỉ austenit và ferit, mang lại sự kết hợp giữa độ bền cao và khả năng chống ăn mòn. Thép không gỉ song thường được sử dụng trong các ứng dụng đòi hỏi độ bền và khả năng chống ăn mòn cao, chẳng hạn như trong xử lý hóa chất, dầu khí và các ứng dụng hàng hải.
Thép không gỉ làm cứng kết tủa: Thép không gỉ làm cứng kết tủa là loại thép không gỉ có thể được xử lý nhiệt để đạt được độ bền và độ cứng cao. Nó chứa hàm lượng crom, niken và các nguyên tố hợp kim khác cao. Thép không gỉ làm cứng kết tủa thường được sử dụng trong hàng không vũ trụ và các ứng dụng hiệu suất cao khác.

